Значение слова жирность

Примеры употребления слова жирность в литературе.

Подойдут кисломолочные продукты небольшой жирности, творог, отрубной хлеб.

Молочные продукты -- кисломолочные напитки до 200 г при пониженной жирности.

Молочные продукты -- молоко и кисломолочные продукты пониженной жирности, творог нежирный и блюда из него, нежирный, малосоленый сыр, сметана -- в блюда.

А вот с чего далось ему это прозвище: как-то в Попихе был маслодел Егор: проверял жирность молока, сдаваемого на маслодельный завод.

Чик пробовал буйволиное мацони, но в тех домах, где он его пробовал, хозяйки подливали воды в буйволиное молоко, тем самым увеличивая его количество, но доводя его жирность до обыкновенного коровьего молока.

В этой главе мне особенно часто придется употреблять слова жир и жирность.

Все эти способы приготовления пищи уменьшают ее жирность, а не увеличивают.

Реальная жирность свежего сыра обычно в 2,5-3 раза ниже табличного показателя Кстати, обратите внимание, пользоваться этой таблицей гораздо проще, чем многостраничной таблицей калорийности продуктов.

Если же ветчина жирная, то калорийность кусочка повышается до 170 ккал, а жирность до 14 г.

Если же Ваша порция достигает 200 г, то ее калорийность и жирность будут еще на четверть выше.

И тогда, если порция традиционного салата будет иметь калорийность - 297 ккал, жирность 20 г, то порция салата облегченного - 177 ккал и жирность 5,8 г.

И в этом случае калорийность порции потянет на 170 ккал, а жирность порядка 8 г.

Самый простой способ уменьшить жирность бульона, это варить его из нежирного мяса, а не из костей, или, поставить бульон на несколько часов на холод, а после удалить сверху жир.

Неразгрузочный день - питание маложирными продуктами по своему усмотрению с общей рекомендацией не увеличивать жирность питания свыше 40 г в день.

Лучше направьте свое гастрономическое творчество на уменьшение жирности питания при условии обязательного сохранения его качества.

Источник: библиотека Максима Мошкова